누룽지탕 직장 앞 중국집의 누룽지탕이다. 이것은 요리가 아닌 식사로 나오는 누룽지탕인데, 푸짐한 재료와 따스한 식감 때문에 즐겨 먹는다. 단점은 일정하지 못한 주방장의 손맛. 먹거리 2008.12.13