통증을 치료하는 의사의 잡다한 이야기

삼삼횟집이라는 횟집이 있습니다. 이 식당은 사진처럼 초밥을 만들어 먹을 수 있도록 접시밥이라는 것을 주문할 수 있습니다. 저희집 아이는 이 접시밥 중에서 노란색으로 된 치자로 물들인 밥을 좋아합니다. 맛은 똑 같고 색만 다른 것 같습니다. 아이가 원하는 치자밥을 더 먹기 위해서 접시밥을 더 주문해야하는 경우가 있는데, 치자밥을 더 많이 해서 접시밥을 내어 줄 수 없느냐고 하니 단호하게 거절하더군요. 조금만 신경쓰면 해 줄 수 있는 것을 거절하기에 아쉽기도 했지만, 이 식당의 메뉴판을 보면 이해할 수도 있을 것 같습니다. 회(1인분), 공기밥, 접시밥, 지리/매운탕 (대/소) 회는 이 집의 시그니쳐인 참돔 유비끼, 그리고 밀치, 광어 단 세가지만 나옵니다. 다른 찬이라고 해 보아야 초장으로 버무린 샐러드와..

연휴기간 동안 식사를 위해 사직동 The Pho에 방문하였습니다. 베트남음식점이 많지만 연휴기간 동안 영업하는 곳은 찾기 쉽지 않았습니다. 주문한 안심 쌀국수 L 사이즈 입니다. 프렌차이즈 답게 무난한 맛과 충분한 양을 자랑합니다. 물론 가격도 충분합니다. 그래도 대구의 The Pho 보다는 맛있었던 느낌이였습니다. 팟카오무쌉입니다. 태국식 돼지고기 덮밥입니다. 처음 먹어 보는데 고기를 바삭하게 볶아서 조금 딱딱한 것이 이색적이였습니다. 고기의 양도 충분했고, 계란까지 올려주니 맛도 있고 보기도 좋았습니다. 사직점은 주차도 편해서 더 좋았습니다.

늦은 저녁을 해결하기 위해서 풍원장 엄궁점을 방문하였습니다. 20시 40분이 마지막 주문이지만, 20시에 들어가서 마음편히 주문했습니다. 다대포에서 즐겁게 지낸 후 저녁을 먹으려니 여기가 좋을 것 같았습니다. 이곳은 고기정찬이라는 컨셉으로 주 메뉴가 돼지갈비, 양갈비, LA갈비, 안심스테이크입니다. 오늘은 돼지갈비 2인분과 양갈비 1인분을 주문했습니다. 가장 먼저 먹은 호박죽 달지 않고 양이 적당해서 식전에 먹기 좋았습니다. 기본찬으로 나오는 파절이 입니다. 보이는 것 처럼 자극적이지 않은 양념에, 파의 아린맛은 잘 빠져있는 파절이였습니다. 풍원장은 시골밥상집에서 시작한 곳입니다. 그래서 찬들이 맛있는 편입니다. 잡채에 든것은 별로 없지만 당면이 퍼지지 않고, 간이 적당히 되어 있어서 맛있었습니다. 풍원..

해운대 해변에 있는 Gecko's를 방문했습니다. 외국인들이 주로 방문하는 PUb입니다. 종이를 뒤집으면 색칠할 수 있도록 해 놓았습니다. 주문한 라자냐입니다. 라자냐는 넓은 밀가루면 사이에 소스를 넣어서 만든 파스타입니다. 라자냐를 준비해 놓은 레스토랑은 잘 없는데, 잘 만든 것 같습..

원향재 / 중화요리 주소 부산 동구 초량1동 561번지 전화 051-467-4868 설명 부산역 차이나타운에 위치한 전통중국요리 전문점입니다. 저희 원향재는... 오늘은 오랜만에 친구를 만나러 부산역에 방문을 했습니다. 부산역에서 만나서 저녁을 먹으러 차이나타운으로 갑니다. 그리고, 어린시절 ..

해운대에 있는 메밀국수로 유명한 면옥향천 - 김정영분식을 방문했습니다. 면옥향천은 부산에 3곳이 있는데, 사직동에 있는 면옥향천은 일식을 표방하고 있는 식당이어서. 메뉴의 이름이나 구성이 일본식 소바집이라면, 해운대에 있는 면옥향천은 한국식 분식점에 가까운 모습입니다. ..

면옥향천 / 돈까스,우동 주소 부산 동래구 사직동 93-31번지 전화 051-505-5067 설명 일본말로 카가와라 일컫는 향천은 일본 사누끼카가와의 옛 지명으로 우... 부산에서 소바로 유명한 식당 면옥향천을 방문했습니다. 일본말로는 '멘야 카가와'라고 하는군요. 저녁시간이 조금 지나서 그런지 ..

부산사람이라면 늘 생각하는 고향의 맛이라면, 회나 생선보다는 돼지국밥일 것입니다. 저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있는 음식이지요. 저는 아내가 돼지국밥을 싫어하기 때문에 혼자 밥먹을 기회가 있으면, 돼지국밥을 자주 먹습니다. 대구에도 돼지국밥은 있지만 부산의 돼지국밥은 ..

해운대 신도시에 위치한 일식집입니다. 초밥으로 유명하지요. 아래는 먹은 초밥들입니다. ' 단호박 두부요리 여기서부터는 새우초밥 성게알..초밥 우니동 광어?인가...요? 흰생선은 다 거기서 거기 같아서.. 연어가 아닌 참치초밥 캐비어를 올린 광어? 계란찜 구운 연어초밥 촛점이..