먹거리

[대구/달서구/맛집] 월성복집에서 밀복 지리를 먹었습니다.

여진석 2012. 1. 21. 16:53
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월성복집 / 복,아구

주소
대구 달서구 죽전동 257-10번지
전화
053-525-0008
설명
-

 

 

저녁을 먹기 위해서 월성복집을 방문했습니다.

 

저번에 세트 메뉴에 실망하지라, 오늘은 밀복 지리를 주문했습니다.

 

 

 

 

김치

 

 

샐러드

 

 

고구마를 튀겨 놓은 것 같은 반찬입니다.

 

사진에는 없지만 찬은 동일합니다.

 

 

주문한 밀복 지리입니다.

 

양은 냄비에 3인분이 끓고 있습니다.

 

 

끓고 있는 냄비를 뒤집으면,

 

이렇게 콩나물이 나옵니다.

 

 

 

 

익은 콩나물을 건져내고 미나리를 넣고 다시 끓입니다.

 

 

 

다대기와 참기름으로 만든 양념장입니다.

 

 

양념장에 콩나물을 버부려서 먹습니다.

 

대구에 있는 복집들은 이렇게 콩나물을 즉석에서 버무려 줍니다. 

 

번거롭기는 하지만 맛있습니다.  

 

 

밀복 지리를 그릇에 담아서 밥과 함께 먹고 나왔습니다.

 

지리는 지난번 세트 메뉴로 먹는 것과는 다른 맛입니다.

 

이집은 맛이 가벼운 편입니다만, 오늘은 맛이 잘 우러나 있습니다.