[대구/칠곡/맛집] 왕근이 칼국수에서 왕근이 칼국수를 먹다.

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왕근이칼국수 / 국수,면류

주소

대구 북구 구암동 778-6번지

전화

053-326-2154

설명

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대구의 서문시장은 포목으로 유명한 시장입니다만, 서울의 광장시장처럼 먹거리도 유명합니다.

서문시장의 유명한 먹거리 중에서 으뜸은 칼국수와 보리밥입니다.

오늘은 서문시장에서 대요식당으로 유명했던 칼국수집이 

칠곡에 왕근이 칼국수라는 이름으로 장사를 하고 있어서 방문했습니다.

찬은 서문시장의 칼국수집들 처럼 풋고추에 김치뿐입니다.

칼국수는 '소'짜 이지만 양은 적지 않습니다.

물론 가격도 4500원입니다.

면발은 부드럽지만 손칼국수는 아닙니다. 

서문시장의 칼국수는 대부분이 직접 홍두깨로 미는 손칼국수인데, 여기는 아니군요.

소고기 고명은 있지만 왕근이라고 부를만 한 것은 없어보입니다.

국물은 멸치육수에 조미료가 약간 들어간 것 같습니다.

서문시장 칼국수의 저렴함은 간데 없고,

 맛은 서문시장 칼국수와 별 차이가 없는 칼국수가 되었습니다.

조금 아쉽군요.