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대구의 3대냉면집으로 불리는 대동강을 방문했습니다.
이 반찬들은 갈비탕을 주문해서 나온 찬입니다.
주문한 만두입니다.
냉면집보다는 북한음식점을 표방하는 곳이라서 여러가지 음식을 판매합니다.
만두가 실하고 맛이 있습니다.
주문한 초계탕입니다.
초계탕은 닭고기와 육수 그리고 냉면사리가 들어간 음식입니다.
식초를 약간 뿌려먹기도 합니다.
육수는 냉면육수와 약간 다르게 땅콩버터의 맛이 납니다.
이집 냉면은 간이 많이 되어 있는데,
초계탕은 간이 조금 덜 되어 있고 달콤한 느낌입니다.
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