먹거리

[계절별미] 봄에는 딸기 케익

여진석 2012. 3. 17. 12:47
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커피명가 / 커피전문점

주소
대구 중구 삼덕동3가 231번지
전화
053-254-0892
설명
최고의 생두만을 엄선하여 만든 커피를 만날 수 있는 커피명가
지도보기



화이트데이를 기념하여 딸기케익을 주문했습니다.


커피명가에 1-2일전에 미리 예약을 하고 찾아가면 받을 수 있습니다.


올해에는 딸기값이 비싸서 크리스마스에는 가격책정을 하지 못하겠다고


 커피명가에서 만들지 않아서 먹지 못했습니다.





이녀석은 가장 작은 1호입니다. 


딸기의 갯수로 알 수 있겠지만, 네조각 정도 나옵니다.



하지만 생크림 케익위에 딸기 몇조각 올려 놓았다고 딸기케익이라고 하면,


딸기값 걱정때문에 케익을 못 만들리가 없겠지요.




부드러운 생크림과 싱싱한 딸기로 가득찬 딸기 케익입니다.


가격은 조금 비싸고, 냉장고에 보관하지 않으면 금방 녹아버리는 케익이지만,


맛은 눈에 보이는 것 보다 더 맛있습니다.