[경북/풍기] 서부냉면을 방문했습니다.

어린이대공원 옆의 서북면옥이 아닙니다. 

 

경북 영주군 풍기읍의 서부냉면입니다. 

 

경북 산골에 무슨 냉면집인가 하는 생각이 들지만, 

 

풍기는 실향민들이 많이 모여사는 동네라고 합니다. 

 

인구는 적지만 인삼의 도시이기 때문에 돈도 있고, KTX도 정차합니다. 

 

우례옥처럼 불고기를 파는군요. 

 

오늘은 혼자 방문이라서 불고기를 주문하지는 않았습니다. 

 

 

 대신 물냉면 하나 비빔냉면 사리하나를 주문했습니다.

 

수육이 있었으면 수육을 주문했을 것인데, 

 

대신 비빔냉면 사리를 주문했습니다. 

 

열무김치를 같이 주는 것이 인상적입니다.

 

주문한 물냉면입니다. 

 

육수의 색을 보면 간장으로 간이 되어 있을 것 같았지만 슴슴합니다.  

 

육향이 아주 진하지는 않고, 동치미 육수도 포함되지 않은 맛입니다. 

 

올라와 있는 편육을 먹어 보니 수육을 팔았으면 좋았겠다는 생각이 듭니다.

 

평양면옥처럼 고소한 면은 아니지만 충분히 맛있는 면입니다.

 

육수의 슴슴함을 못 참고 식초를 뿌려보니 감칠맛이 확 살아납니다.

 

 

같이 주문한 비빔냉면 사리입니다. 

 

자극적이지 않고 맛이 있습니다.  

 

부석사를 방문한다면 가장 먼저 선택할 식당이라는 생각이 듭니다.