어떤 내기 - 안톤 체홈 어떤 내기- 안톤 체홉 (1889) I. 깊은 가을밤이었다. 한 늙은 은행가가 그의 서재에서 천천히 왔다갔다 하며 십 오년 전 어느 가을 저녁에 그가 연 파티에 대해서 회상하고 있었다. 똑똑한 사람들이 많이 모인 자리였고 흥미로운 대화들이 오가고 있었다. 손님들은 여러 주제 중 특히 사형제.. 읽을거리 2014.09.16
단백질 섭취 성인은 매일 kg당 0.8gram정도의 단백질을 먹도록 권장됩니다. 미국학회에서 권하는 65세 이상의 단백질 권장량은 1.2~1.5 gram/kg/day입니다. 이 권장량을 환산해 보면 70kg 정도 되는 65세 이상의 사람은 하루에 약 100gram을 먹어야 합니다. 아래는 단백질이 많은 음식입니다. 동물성 단백질 음 식 .. 의학 2014.07.19
[대구/맛집/한식] 대동강에서 초계탕을 먹었습니다. 대동강 / - 주소 대구 남구 봉덕동 948-13번지 전화 053-471-3379 설명 45년 전통을 자랑하는 이북음식 전문점인 대동강입니다.\n봉덕시장 ... 대구의 3대냉면집으로 불리는 대동강을 방문했습니다. 이 반찬들은 갈비탕을 주문해서 나온 찬입니다. 주문한 만두입니다. 냉면집보다는 북한음식점을.. 먹거리 2014.06.22
날이 더워져서 대동면옥을 방문했습니다. 대동면옥 / 냉면 주소 대구 중구 계산동1가 13번지 전화 053-255-4450 설명 골목에 꼭꼭 숨어있어도 아는 사람은 다 알고 점심시간이면 줄을 서서... 날이 더워져서 대동면옥에 다시 방문했습니다. 육수인지 면수인지 늘 햇갈리는 맛입니다. 일단 수육을 주문했습니다. 수육은 부드럽고 고소합.. 먹거리 2014.06.22
[경북/칠곡/한식] 옛날팔공산얼큰이손수제비 팔공산 동화사에 가는길에 수제비집이 보여서 들렸습니다. 최근에는 손수제비를 하는 집이 적은데, 그 이유는 칼국수는 기계로 할 수 있지만, 손수제비는 손으로 직접 만들어야 하기 때문이겠지요. 가격은 저렴합니다. 테이블마다 이런 두부를 주문하고 있어서 주문해 보았습니다. 푸짐.. 먹거리 2014.06.15