통증을 치료하는 의사의 잡다한 이야기

벽제갈비 / 갈비,고기 주소 인천 중구 운서동 2851번지 탑승동 3층 푸드코트 전화 032-743-9207 설명 일본에서도 유명한 최고급 한우 전문 음식점 요즘 서울에 갈 일이 없다기 보다는 서울에 가도 여유가 없습니다. 그래서 서울의 유명 냉면집을 들릴 여유가 없습니다. 모처럼 인천공항을 들릴 ..

대동면옥 / 냉면,막국수 주소 대구 중구 계산동1가 13번지 전화 053-255-4450 설명 골목에 꼭꼭 숨어있어도 아는 사람은 다 알고 점심시간이면 줄을 서서... 대구에서 3대 냉면집으로 불리는 부산안면옥, 대동면옥, 대동강 이렇게 3곳 중에서 한 곳인 대동면옥입니다. 자리에 앉으면 육수를 줍..

춘천옥 / 냉면,막국수 주소 대구 중구 동인동1가 304-5번지 전화 053-422-3333 설명 시원 매콤한 냉면 전문점 한 겨울에 냉면을 먹으러 가는 사람도 적지만, 한 겨울에 냉면을 전문적으로 파는 곳도 흔하지 않습니다. 오늘은 작은 식당이지만 냉면을 전문적으로 하는 춘천옥을 방문했습..

대동면옥 / 냉면,막국수 주소 대구 중구 계산동1가 13번지 전화 053-255-4450 설명 - 오늘은 대동면옥에서 함흥식 냉면을 먹었습니다. 평양식 냉면은 메밀로 만들어 면발이 굵고 잘 끊어지는 것이 특징인 것과 달리, 함흥식 냉면은 전분이 많이 들어갑니다. 이 대동면옥은 평양식 냉면..

대동면옥 / 냉면,막국수 주소 대구 중구 계산동1가 13번지 전화 053-255-4450 설명 골목에 꼭꼭 숨어있어도 아는 사람은 다 알고 점심시간이면 줄을 서서... 이한 치한의 계절 겨울, 냉면을 먹으러 대동면옥에 방문했습니다. 대동면옥은 부산안면옥과 함께 대구의 양대 냉면집으로 불리는 곳입..

대구에는 많은 전통이 있는 중국집이 있지만, 고급화에 성공한 집은 몇집 되지 않습니다. 고급화에 성공했다고 생각되는 한 곳인 만리장성에 들렸습니다. 여기에 들린 이유는 중국식 냉면을 먹기 위해서 입니다. 중국식 냉면은 자장면처럼 한국에서 만들어 졌을 것으로 추측되는 ..

대구의 맛집중의 하나 부산안면옥에 다녀왔습니다. 이집은 11월부터 4월까지는 영업을 하지 않는 것으로 유명합니다. 냉면이라는 것이 원래 겨울음식인데, 겨울에 하지 않는 것은 아쉽습니다만, 1년에 3개월 이상 쉬어도 명성이 유지가 되는 것이 부럽습니다. 평양에 있던 안씨집..